16 Μαΐ 2012

Σεμινάριο για την κοινωνικά υποστηριζόμενη γεωργία και περιβάλλον στην Κομοτηνή


Το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης (ΚΠΕ) Μαρώνειας Ροδόπης σε συνεργασία με το Κέντρο «Δήμητρα» Κομοτηνής συνδιοργανώνουν σεμινάριο με θέμα την «Κοινωνικά υποστηριζόμενη γεωργία και περιβάλλον».


Η εν λόγω δράση θα γίνει και σε συνεργασία με ΚΠΕ Παρανεστίου, την «κοινότητα Πελίτι» και άλλους τοπικούς φορείς και θα πραγματοποιηθεί στις εγκαταστάσεις του Κέντρου «Δήμητρα» Κομοτηνής και στη Μαρώνεια στις 19 και 20 Μαΐου 2012, θα απευθύνεται σε ενήλικες – μέλη της τοπικής κοινωνίας.

Η Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία, είναι μια εναλλακτική κοινωνική πρόταση για τον τρόπο παραγωγής και διακίνησης των αγροτικών προϊόντων, στην οποία αγρότες και καταναλωτές αναπτύσσουν στενή συνεργασία με βάση την αμοιβαία εμπιστοσύνη.

Βασικό στοιχείο σε όλες τις μορφές της Κοινωνικά Υποστηριζόμενης Γεωργίας, είναι ο αυξημένος βαθμός συμμετοχής των καταναλωτών στις δραστηριότητες μιας γεωργικής εκμετάλλευσης.

Σκοπός του σεμιναρίου είναι η επίτευξη και περαιτέρω προώθηση συνεργασιών μεταξύ του πρωτογενή τομέα και των καταναλωτών σε τοπικό επίπεδο.

Τα βασικά σημεία του προγράμματος είναι:

Σάββατο 19.05.2012
Θέμα: Τι είναι η κοινωνικά υποστηριζόμενη γεωργία – ευρωπαϊκά παραδείγματα.
Εισηγητές: Pierre Besse, AMAP Toulouse France
Illi Henzl μέλος της CSA Gemeinsam Landwirtshaften Gartnerhof Ochesenherz
Ανδρέας Γεωργακάκης, Γεωπόνος ΔΗΩ

Θέμα: Πώς να στήσετε τη δικιά σας Κοινωνικά υποστηριζόμενη γεωργία
Εισηγητές: David Burton, River Borne Community Farm CIC, Salisbury UK
Veikko Heintz
Kathleen Cross , μέλη της CSA "Gardencoop" Freiburg, Γερμανία

Θέμα : Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας Ροδόπης
Εισηγητές: Κάρρος Χρυσόστομος, Πρόεδρος ΤΣΠ
Μπούντας Κώστας, Γεωπόνος Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής ΠΕ Ροδόπης

Θα ακολουθήσει επίσκεψη συμμετεχόντων σε επισκέψιμα αγροκτήματα ή εγκαταστάσεις μελών του ΤΣΠ Ροδόπης.

Κυριακή 20.05.2012
Θέμα: Συνεργατισμός –καλές πρακτικές σε εθνικό επίπεδο
Εισηγητής: Μανώλης Κιουτσούκης, Ένωση Καταναλωτών Ροδόπης

Θέμα: Πελίτι - Διάσωση και διάδοση των ντόπιων ποικιλιών
Εισηγητής: Δομπάζης Νικόλαος, Εκπαιδευτικός παραγωγός

Θέμα: Στρογγυλό τραπέζι – Διερεύνηση δυνατοτήτων οργάνωσης Κοινωνικά υποστηριζόμενης γεωργίας