Εργασία σε ζαχαροπλαστείο

Ζαχαροπλαστείο στην Καβάλα ενδιαφέρεται να προσλάβει άντρα ή γυναίκα ζαχαροπλάστη ως 50 ετών.

Απαραίτητα προσόντα:

Σχολή τουριστικων επαγγελμάτων Ελλάδος ή εξωτερικού. Προϋπηρεσία σε ζαχαροπλαστειο - ξενοδοχείο.

Οργανωτικός, μεθοδικός και δυναμικός χαρακτήρας.

Επίβλεψη και συμμετοχή στην ομαλή λειτουργία του εργαστηριού.

Γνωσεις catering ( finger food)

Ανάπτυξη και δημιουργία νέου μενού.

Διαχείριση αποθεμάτων, ασφάλεια, κανόνες υγιεινής και κοστολόγηση προιόντων

Επιπλέον προσόντα:

Φαντασία για τη ζαχαροπλαστική, τασεις σε νέες γεύσεις, στήσιμο προιόντος και έφεση κυρίως σε Γαλλική ζαχαροπλαστική.

Γνώστης της Ελληνικης ζαχαροπλαστικής αγοράς.

Παρασκευη τρισδιάστατης τουρτας. Παρασκευή γαμήλιας τούρτας.

Γνωση διαχείρισης Ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων

Ομαδικό πνεύμα, επαγγελματισμός, με ηγετικές και οργανωτικές ικανότητες.

Η Επιχείρηση προσφέρει:

ΙΚανοποιητικό πακέτο αποδοχών. Δυνατότητα εξέλιξης. Φιλικό περιβάλλον.

Τύπος Απασχόλησης: Πλήρης

Ειδικότητα:Ζαχαροπλάστης

Τομέας: Ιδιωτικός

Εταιρία: Marmelo Patisserie - Περιοχή: Καβάλα

Στοιχεία επικοινωνίας: 6951938393

info@marmelo.gr

Share