Χωρίς
"Κίνημα του Οβελία" η Ξάνθη, το Πάσχα
Οριστικά
χωρίς "κίνημα του οβελία" θα κυλήσουν οι γιορτές στην περιοχή της
Ξάνθης.
Όπως
είχε προαναγγείλει το ΧanthiPress.gr και, σύμφωνα με τις δηλώσεις του
Προϊστάμενου της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας Κώστα Γκαζίνου, το ασφυκτικό νομικό
πλαίσιο για τους κανόνες υγιεινής αποκλείουν κάθε περίπτωση να υλοποιηθεί η
σχετική πρωτοβουλία.
Αυτό
επιβεβαίωσε στις δηλώσεις του και ο Αντιπρόεδρος των Κτηνοτρόφων της Ξάνθης
Θανάσης Λουκμακιάς. Όπως σημείωσε, εξάντλησαν κάθε πιθανότητα να υλοποιήσουν
την πρόταση που υπήρξε από την ΑΔΕΔΥ για να προσφέρουν φθηνότερα αμνοερίφια,
αλλά τελικά αποδεικνύεται ότι οι κανόνες υγιεινής που ισχύουν σε όλη τη
διαδικασία σφαγής και συντήρησης δεν επιτρέπουν πρακτικά, να δοθούν τα σφάγια
απευθείας από τους κτηνοτρόφους στους καταναλωτές.
"Δεν
μπορούμε να πάρουμε αυτό το ρίσκο" σημειώνει ο Α. Λουκμακιάς και προσθέτει
ότι ο οβελίας δεν είναι πατάτα αλλά ένα αγαθό ευαίσθητο με πολύ αυστηρή
νομοθεσία που διέπει τη διακίνησή του. Πάντως η έρευνα του XanthiPress.gr έχει
δείξει ότι η ξανθιώτικη αγορά τροφοδοτείται αποκλειστικά από τοπικά κρέατα τις
ημέρες των γιορτών χωρίς την εμπλοκή εμπόρων ανάμεσα σε κτηνοτρόφους και
κρεοπωλεία της τοπικής αγοράς.
1 ΣΧΟΛΙΑ:
Θα ήθελα να προτείνω σε όλους όσους διάβασαν το παραπάνω άρθρο να έχουν υπόψη τους ότι υπάρχουν ιστοσελίδες όπου μπορούν να οργανώσουν την προσφορά και ζήτηση αγροτικών προϊόντων. Πρόσφατα ενεργοποιήθηκε η ιστοσελίδα http://www.agro-bazaar.gr που κάποιος αγρότης μπορεί να καταχωρήσει την παραγωγή που θέλει να διαθέσει, όπως μπορεί και μια ομάδα καταναλωτών να ζητήαει προσφορά για προϊόντα. Μπορεί στις παραμέτρους ή στο κείμενο της αγγελίας να τεθούν όροι για την παράδοση σε συγκεκριμένο σημείο/τόπο και τελικά τα δύο μέρη αγοραστής-πωλητής να έρθουν σε συνεννόηση.
Είναι σημαντικό ότι η καταχώρηση αγγελιών είναι δωρεάν και δεν υπάρχει ούτε κάποιο ποσοστό που κρατάνε οι ιστοσελίδες από τις συναλλαγές. Επίσης, υπάρχουν υπηρεσίες καταλόγου για αγρότες, συνεταιρισμούς, κ.α.
Αν νομίζετε ότι έχει ενδιαφέρον, διαδώστε το!
Καλή συνέχεια σε όλους,
Δημοσίευση σχολίου