20 Φεβ 2013

Βρέθηκε καρκινογόνος τοξίνη σε γάλα


Μεγάλος πανικός έχει προκληθεί στην περιοχή των Βαλκανίων καθώς υπάρχουν αναφορές πως έχει βρεθεί σε γάλα μία τοξίνη που προκαλεί καρκίνο.


Όπως αποκαλύφθηκε, από τα 39 δείγμτα γάλακτος που εξετάστηκαν στην Σερβία, τα 29 είχαν υψηλό δείκτη περιεκτικότητας αυτής της επικίνδυνης ουσίας. Το ίδιο επιβεβαίωσαν νωρίτερα αρμόδιοι της Βοσνίας, οι οποίοι σημείωσαν μάλιστα πως ποσότητες πάνω από το φυσιολογικό όριο της επικίνδυνης τοξίνης εντοπίστηκαν σε γάλα που εισήχθη από την Ουγγαρία, την Σλοβενία και την Γερμανία.

Πρόκειται για την αφλατοξίνη η οποία σε μικρή ποσότητα δεν είναι ιδιαίτερα βλαβερή αλλά σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει καρκίνο.

Η είδηση αυτή γίνεται γνωστή λίγα 24ωρα μετά το μεγαλο διατροφικό σκάνδαλο με το κρέας αλόγου. Οι έλεγχοι συνεχίζονται και δεν αποκλείεται εκτός από τον πανικό να προκαλέσει και συναγερμό στα Βαλκάνια.