Μετά
το κίνημα της πατάτας την σκυτάλη φαίνεται να παίρνει το κίνημα των αμνοεριφίων
εν όψη της εορτής του ΠΑΣΧΑ.
Όπως
δήλωσε στην ΕΡΑ Κομοτηνής ο προϊστάμενος της δ/νσης Κτηνιατρικής Ανατολικής
Μακεδονίας Θράκης Αχιλλέας Σαπχαζίδης " τα αμνοερίφια δεν είναι το ίδιο με
τα λαχανικά, αν και στην περιφέρεια μας ακόμη δεν έχει εκφραστεί κάποιο αίτημα,
στην Δράμα ξεκίνησε κάτι αλλά, σε εμάς στην δ/νση κτηνιατρικής δεν έχει έρθει
κάποιο έγγραφο που να φανερώνει ενδιαφέρον κτηνοτρόφων να διακινήσουν μόνοι
τους την παραγωγή τους.»
Σύμφωνα
με τον κ. Σαπχαζίδη «Τα αμνοερίφια πρέπει να σφάζονται σε συγκεκριμένα σφαγεία,
να ελέγχονται από κτηνιάτρους και να διατίθενται πάντα υπό ψύξη.
Δεν
μπορεί να μεταφέρονται σε μια πλατεία ή σε μια αλάνα. Αν βρεθεί μια άλλη
διαδικασία από συλλόγους η οργανισμούς
η φορείς τότε οι κτηνίατροι δεν θα έχουν πρόβλημα, αυτό που τους ενδιαφέρει
είναι να τηρούνται οι κανόνες υγιεινής».
ert
0 ΣΧΟΛΙΑ:
Δημοσίευση σχολίου