Ως
Οικολογία Αλληλεγγύη ΑΜΘ υποστηρίζουμε τις παραγωγικές δυνατότητες του τόπου
μας –ο οποίος παράγει ποιοτικούς καρπούς- και το ανθρώπινο δυναμικό που τις
ασκεί.
Πιστεύουμε
ότι στη δύσκολη αυτή οικονομική και κοινωνική συγκυρία που περνάμε μπορούμε
αλλά και οφείλουμε να ενώσουμε τις δυνάμεις μας και να συνεργαστούμε έτσι ώστε
να στηρίξουμε τα παραγόμενα πρωτογενή και μεταποιημένα προϊόντα του τόπου, να
διαφυλάξουμε τις υπάρχουσες θέσεις εργασίας και να ανοίξουμε νέους ορίζοντες
για προσέλκυση επισκεπτών στην περιοχή μας.
Με
τα παραπάνω ως δεδομένα πήραμε την πρωτοβουλία ως Οικολογία Αλληλεγγύη και
ξεκινώντας από τη Ροδόπη οργανώσαμε, το απόγευμα της Παρασκευής 11 Ιανουαρίου,
μια συνάντηση παραγωγών τοπικών προϊόντων Ροδόπης με ξενοδόχους της Κομοτηνής
σε αίθουσα του Επαγγελματικού και Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Ροδόπης. Η επιλογή των παραγωγών ήταν ενδεικτική και
περιλάμβανε ποικιλία από πρωτογενή και μεταποιημένα διατροφικά προϊόντα τα
οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν στα παρεχόμενα γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό,
βραδινό).
Η
συνάντηση πραγματοποιήθηκε σε φιλικό και δημιουργικό κλίμα από όλες τις
πλευρές. Καταγράφηκαν από τη μια πλευρά οι παραγωγικές της δυνατότητες και από
την πλευρά των ξενοδόχων έγινε αρκετά σαφής ο τρόπος λειτουργίας της
τροφοδοσίας τους και οι δυνατότητες νέων συνεργασιών. Από την πλευρά του
συνδυασμού μας θα συνεχίσουμε την υποστήριξη αυτής της συνεργασίας,
λειτουργώντας ως ο συνδετικός κρίκος σε αυτή τη ζεύξη παραγωγών και ξενοδόχων.
Η επικεφαλής του συνδυασμού κ. Κατερίνα
Γεροστεργίου έκανε την ακόλουθη δήλωση: «Η πρωτοβουλία αυτή έρχεται να
συνδράμει τις όποιες άλλες προσπάθειες πραγματοποιούνται σε επίπεδο
Περιφέρειας. Θεωρούμε ότι ο πρωτογενής τομέας μπορεί να αποτελέσει το έναυσμα
για τη βιώσιμη ευημερία του τόπου μας και των ανθρώπων του. Ελπίζουμε αυτή η
πρωτοβουλία να αποτελέσει το έναυσμα της συνεργασίας των παραγωγών με τους
ξενοδόχους και να αποτελέσουν το παράδειγμα και για άλλες περιοχές»
Για
πληροφορίες:
Κατερίνα
Γεροστεργίου: Περιφερειακή σύμβουλος ΑΜΘ, τηλ. 6942482314
0 ΣΧΟΛΙΑ:
Δημοσίευση σχολίου